Elena Sawczuk
Campo y producción yerbatera
Ingeniera agrónoma por la UNaM, hija de colonos ucranianos de Apóstoles. Trabajó veinte años entre yerbales, tealeras y aserraderos antes de empezar a escribir sobre ellos. Cubre la cosecha, el precio de la hoja verde, el INYM y la forestación con la voz de quien anduvo la chacra.
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